Pajara ist ein kleiner Ort im Landesinneren von Fuerteventura, eine der 7 Kanareninseln, gelegen. Hier befindet sich auch das Verwaltungszentrum der beliebten Ferienorte Jandia und Costa Calma. Die meisten Einheimischen von Fuerteventura leben in Pajara. Es gibt 3 bekannte Strände in dieser Region: Cofete, Sotavento und Morro Jable. Die Ruhe und Ländlichkeit überraschen einen völlig, wenn man bedenkt, welche verwaltungtechnische Bedeutung doch dem Ort Pajara auf der kanarischen Insel Fuerteventura zukommt. Einige lehmfarbene Fincas säumen den Ortsrand. Viele schattenspendende, grosse Bäume zieren das Ortszentrum, welches auch einige Rasenflächen und sogar ein Süsswasserschwimmbad aufweist.
Hier im Ort Pajara findet man auch die Kirche Señora de Regla. Sie gehört auf Fuerteventura zu den schönsten Kirchen, auffallend durch ein steinernes Portal, welches Verzierungen von vielen aztekischen Motiven aufweist. Sobald man durch das Hauptportal die Kirche verlässt, stösst man auf das modernisierte Rathaus von Pajara, welches genau gegenüber erbaut ist. Das Centro Cultural befindet sich links neben der Kirche. Die dortigen Restaurants sind empfehlenswert, da man dort hervorragend speisen kann.
Im südlichen Mittelteil der Kanareninsel Fuerteventura gelegen gehört Pajara zu den beliebtesten Urlaubsorten Fuerteventuras.